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據美媒報道,日前,一種獨特的耕種方式在美國新墨西哥州最大城市阿爾伯克基“興起”。借助和水,新鮮產品可在室內的特殊環境內種植。
由於城鎮人口增加,使用栽培作物並控製其生長環境的垂直農場成為一個解決方案,可為人口密度大、水資源和空間資源缺乏的地區提供新鮮的食物。
據了解,在該市推廣垂直農場的是一家科技公司Sananbio。
Sananbio技術銷售副總裁Michael Yates說:“我們接管了老的建築,並在裏麵建造了城市農場” ,“隨著越來越多的人尋求本地食品和新鮮食品,垂直農場越來越受歡迎。現在,有了園藝照明技術的進步,我們有了方法,可以通過這種方式在市中心種植食物。”
總部位於阿爾伯克基的Sananbio在全球範圍內製造和推廣這項技術。他們可以將城市垂直農場放置在學校、房屋中,甚至可以放置在舊建築物中。
該公司開發的“垂直塔”使多種農作物在狹小的空間內生長。受控的室內環境使農民可以全年生產新鮮食物,而不必擔心室外氣候的變化。Michael Yates表示說,這項技術還使他們能夠在本地種植通常隻在世界某些地區(例如亞洲或非洲)種植的農產品。
“種植者可以獲得當地的新鮮農產品,因此不必在全國範圍內運輸食品,也不必在實際食用前一兩周采摘,我們可以在24小時內向市場提供綠葉蔬菜和烹飪草藥”,“我們每個月可以進行一次完整的收獲,並且每年提供12-14次萵苣或烹飪草藥的收成。”
據悉,在美國,有多家企業進行垂直農場業務。比如位於美國加州的垂直農場公司Plenty去年宣布將在洛杉磯建立一個新的垂直農場,目標是在2020年底向市場供應新鮮的農產品。相比傳統戶外農場,Plenty的垂直農場隻需要1%的土地和5%的水就能栽培農作物。
又如室內農場公司Fifth Season也宣布計劃於2020年初在美國賓夕法尼亞州匹茲堡建立第一個商業室內垂直農場。(編譯:LEDinside James)